第十一个小时

简介：简介：早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。收起

简介：A moving and timely documentary following the unsolved murder of Venus Xtravaganza, star of the legendary Paris Is Burning as Venus’ two families — biological and ballroom — come together to seek answers and celebrate her legacy.

简介：Dr James Fox explores how, in the hands of artists, the colours gold, blue and white have stirred our emotions, changed the way we behave and even altered the course of history.

简介：每集聚焦一个动物家族，纪录了自然界中23种捕猎者令人惊叹的超凡本领。从美洲豹的惊人咬合力到熊科动物的强大利爪，从狼群的热探测狩猎技巧到鳄鱼无以伦比的免疫系统，该片以全新的视角畅游动物王国，揭开“顶级猎手”们的秘密。

简介：自称 “黑猩猩中的多莉·帕顿 ”的托尼亚·哈迪克斯（Tonia Haddix）曾是一名护士，后转为珍稀动物经纪人，每天照顾圈养的动物。然而，她对一只黑猩猩无限的爱，却让她与当局和一个动物权益组织展开了一场疯狂的猫鼠游戏。

简介：全世界已经发现和描述了140多万种动植物。南非只占地球表面的2%，但它却有着很一大部分壮观的全球生物多样性。毫无疑问，南非是一个美丽的国家，也是种类繁多的动植物的家园。世界各地的人们都来这里观赏令人惊叹的野生动物和独特的植物群。因此请和我们一道，我们将前往南非一些最令人惊叹和多样化的地貌，会一会一班正在致力于保护南非一些最稀有动植物的专业人士。

简介：官场宦海历来是风起云涌之地，浮沉难料。康熙年代与陈廷敬同朝为官的几大名臣中，明珠极尽恩宠，最终却被罢相削权；索额图也曾尊荣备至，最后却身陷囹圄；徐乾学聪明反被聪明误，去官之后郁郁早逝；高士奇八面玲珑，左右逢源，最终也被斥退回籍。这些重臣名宦少有善终。唯独陈廷敬驰骋官场50年，晚年乞归之后仍被康熙帝召回。然而，就是这样的一个风云人物，清史中却记载甚少

简介：从非法武器到地下性交易，一切都在非法的地下市场上出售，没有什么是禁止的。这是一个残酷，剥削和腐败的行业——你所购买的并不总是像看起来那样的。尽管为打击这些非法贸易做出了努力，但每年仍有超过6,250亿用于非法贸易商品的美金进入美国经济。 前所未有的内部访问为“自由”企业的最后堡垒的内部运作提供了启示，为通往黑社会经济的全球道路指明了道路。工人，供应商，销售商，客户以及试图控制这种情况的执法人员，分享了关于那个与我们所有人相关的隐秘世界的经验。

简介：柬埔寨的布农族社区正在努力保护其圣林，同时喀麦隆的村庄也在抵制油棕种植园。这部影片既是旅行纪录片，也是一次敏感的调查，讲述了一个普遍的故事：那些拒绝被抹去的人们，提醒我们捍卫地球就是捍卫生命。

简介：亚历克斯·霍诺德从2009年就梦想着徒手攀登酋长岩，此后尝试了1000多次，而徒手攀登酋长岩是自己的 “终极目标”。为此，他准备了一年半的时间，借助绳索攀爬过近60次酋长岩。他表示，自己这样做并非为了进行预演，而是反复尝试不同的岩点，研究攻克最难的区域。纪录片拍下了约塞米蒂国家公园及酋长岩的壮丽景色及霍诺德登顶的历史时刻。除此之外，片中还回顾了他怎样处理极限目标带来的生命风险，以及他如何追求卓越完美，从而在无绳索保护的情况下保证万无一失。

简介：关于普京的故事

简介：　　荒木经惟，一个备受争议的日本摄影家。他从不忌讳在自己的作品中直观展现关于性的种种，因此他饱受卫道士的指摘和批判。他的行为乖张，衣着夸张随意，在很多人眼里分明就是一个随时可以大吃女模特豆腐的色老头，然而他又曾饱含深情地推出那本成名影集《感伤的旅程》，里面记录了荒木和爱妻阳子蜜月旅途中的点点滴滴。斯人已逝，影集中的瞬间成为永远，而竹中直人根据这对夫妇改编的电影《东京日和》更是感到了无数人。温柔的荒木，不羁的荒木，究竟哪一个更加真实？导演Travis Klose通过大量的采访和记录，或许能像你我展示一个更为真实的荒木经惟……